桐盛科技在数字乡村人居环境建设中的影响主要体现在以下几个方面：一是通过智能化改造，改善了乡村生活环境，提高了农民生活质量；二是通过信息化技术应用，优化了乡村资源配置，促进了乡村经济发展；三是通过数字乡村建设，推动了乡村生态环境的改善，提升了乡村社会效益。

桐盛科技作为一家致力于智能化解决方案的企业，通过其卓越的技术和服务，为西湖驿站智慧公厕的建设提供了强有力的支持。